利用者様のご家族の方がそば打ちの講師をされているということで、講師グループの方々の
ご協力頂き開催にいたりました。
参加者の皆様は、班ごとに分かれ講師の方がついて１人１人丁寧に教えて頂きました。
慣れない手つきながらも講師の方の優しい指導を受けて１つ１つの工程を丁寧に行い
立派なおそばが完成しました。中には、きしめんみたいな物もありましたが自分達で作った
おそばの味をかみしめながら美味しく頂いていました。
仲間と一緒に力を合わせて作り、仲間と一緒に楽しく食べる。とても貴重な経験になった
のではないかと思います。
支援者としても利用者様の普段見ない表情などに触れることができ元気をもらいました。
来年も「そば打ち体験」を皆さん心待ちにしていました。機会があれば、来年度も宜しく
御願い致します。
 
追伸：天ぷらも大変好評でおいしかったです！支援職員の皆さなご苦労様でした。
 
（文章：中村真帆）